Ngày 1
Buổi 1
HIỂU VỀ NGÀNH
XA XỈ & NẮM BẮT
TÂM LÝ KHÁCH HÀNG
XA XỈ
3 tiếng
Định nghĩa xa xỉ và sang trọng
Lịch sử sự xa xỉ và sang trọng
Sống và hít thở sự sang trọng
Đón tiếp và ấn tượng ban đầu
Kiến thức về thương hiệu xa xỉ
Hiểu về khách hàng thượng lưu (HNWI)
Các loại hình của sự thịnh vượng
Tạo ra trải nghiệm, khoảnh khắc
tuyệt vời
Cá nhân hóa so với "đo ni đóng giày"
Sự hài lòng ngoài mong đợi
Xây dựng mối quan hệ
Ngôn ngữ cơ thể
Dấu hiệu phi ngôn ngữ
Đọc hiểu biểu cảm khuôn mặt
Khung giao tiếp
Nghệ thuật trò chuyện
Bí quyết trò chuyện
Sự im lặng trong trò chuyện
Kỹ năng quan sát
Kỹ năng lắng nghe
3 tiếng
Ngày 1
Buổi 2
ĐỊNH HÌNH
THẦN THÁI
SANG TRỌNG
Xác định thương hiệu cá nhân
Phát triển thương hiệu cá nhân
Xác định thế mạnh cá nhân
Xây dựng tuyên ngôn cá nhân
Chiến lược xây dựng
thương hiệu hiệu quả
Chiến lược để trở nên đáng nhớ
Thương hiệu và sự độc đáo
Học hỏi từ thương hiệu người nổi tiếng
Thiết kế bài thuyết trình cá nhân
Chiến lược tự quảng bá
Ngày 2
Buổi 3
3 tiếng
CHIẾN LƯỢC
XÂY DỰNG
THƯƠNG HIỆU
CÁ NHÂN
Ngày 2
Buổi 4
NGHỆ THUẬT
ĐỊNH HÌNH
PHONG CÁCH
CÁ NHÂN
3 tiếng
Hình ảnh và chăm sóc bản thân
Tóc, trang điểm và hình xăm
Hiểu về các dáng người
Tôn dáng cho các dáng
người khác nhau
Phân tích dáng người
Đặc điểm và phân tích khuôn mặt
Xác định thời trang và phong cách
Vai trò của quần áo
Các giá trị khác nhau của quần áo
Nghệ thuật phối hợp trang phục
Phụ kiện đúng cho từng dịp
Ngày 3
Buổi 5
QUY TẮC ỨNG XỬ
TRONG MÔI TRƯỜNG
KINH DOANH
3 tiếng
Giới thiệu bản thân đúng cách,
Tạo ấn tượng tốt ban đầu
Cách bắt tay đúng
Giới thiệu xã giao và kinh doanh
Danh thiếp và giới thiệu
Quy tắc giao tiếp
kinh doanh chung
Đến sớm và đến muộn
Quy tắc về thư từ
Lịch sự qua email
Lịch sự qua điện thoại
Ngày 3
Buổi 6
LỄ NGHI
TRÊN BÀN ĂN
3 tiếng
Các phong cách phục vụ khác nhau,
Sử dụng dao nĩa đúng cách
Xử lý thức ăn khó khăn trong
thao tác trên bàn tiệc
Cách trò chuyện lịch sự
Làm chủ nhà lịch sự
Giữ mạch trò chuyện
Chủ đề trò chuyện nên tránh
Ngôn ngữ cơ thể và ngoại giao
Ngày 4
Buổi 7
HIỂU BIẾT VỀ
FINE DINING
3 tiếng
Lịch sử phát triển nghệ thuật ẩm thực
và truyền thống ăn uống cao cấp.
Xu hướng mới nổi trong ngành dịch vụ
ăn uống, bao gồm trải nghiệm
ẩm thực nhập vai, nhà hàng pop-up
và sự kiện ẩm thực.
Hiểu biết về quy tắc và cách thức
ăn uống chính thức.
Lễ nghi ăn uống cao cấp:
cách đặt bàn, gấp khăn ăn
và sắp xếp đồ dùng bàn ăn.
Tầm quan trọng của thẩm mỹ
trình bày và sự chú ý đến chi tiết
NGÀY
BUỔI
CHỦ ĐỀ
THỜI LƯỢNG
NỘI DUNG
Ngày 4
Buổi 8
NGHỆ THUẬT
THIẾT KẾ THỰC
ĐƠN VÀ CHỌN
RƯỢU
3 tiếng
Hiểu biết về hương vị, cảm giác
vị giác và nhận thức cảm giác.
Vai trò của hương thơm, kết cấu
và trình bày trong việc nâng cao
trải nghiệm ẩm thực.
Tạo ra thực đơn cân bằng và hài hòa:
khai vị, món chính, tráng miệng.
Kết hợp sự đa dạng về hương vị,
kết cấu và phương pháp nấu ăn.
Nguyên tắc phối hợp thức ăn với
rượu vang, rượu mạnh và các loại
đồ uống khác.
Hiểu biết về tương tác hương vị
và sự kết hợp bổ sung.
Ngày 1
Buổi 1
HIỂU VỀ NGÀNH
XA XỈ & NẮM BẮT
TÂM LÝ
KHÁCH HÀNG
XA XỈ
3 tiếng
• Ngôn ngữ cơ thể
• Dấu hiệu phi ngôn ngữ
• Đọc hiểu biểu cảm khuôn mặt
• Khung giao tiếp
• Nghệ thuật trò chuyện
• Bí quyết trò chuyện
• Sự im lặng trong trò chuyện
• Kỹ năng quan sát
• Kỹ năng lắng nghe
3 tiếng
Ngày 1
Buổi 2
ĐỊNH HÌNH
THẦN THÁI
SANG TRỌNG
• Xác định thương hiệu cá nhân
• Phát triển thương hiệu cá nhân
• Xác định thế mạnh cá nhân
• Xây dựng tuyên ngôn cá nhân
• Chiến lược xây dựng
thương hiệu hiệu quả
• Chiến lược để trở nên đáng nhớ
• Thương hiệu và sự độc đáo
• Học hỏi từ thương hiệu người nổi tiếng
• Thiết kế bài thuyết trình cá nhân
• Chiến lược tự quảng bá
Ngày 2
Buổi 3
3 tiếng
CHIẾN LƯỢC
XÂY DỰNG
THƯƠNG HIỆU
CÁ NHÂN
Ngày 2
Buổi 4
NGHỆ THUẬT
ĐỊNH HÌNH
PHONG CÁCH
CÁ NHÂN
3 tiếng
• Hình ảnh và chăm sóc bản thân
• Tóc, trang điểm và hình xăm
• Hiểu về các dáng người
• Tôn dáng cho các dáng
người khác nhau
• Phân tích dáng người
• Đặc điểm và phân tích khuôn mặt
• Xác định thời trang và phong cách
• Vai trò của quần áo
• Các giá trị khác nhau của quần áo
• Nghệ thuật phối hợp trang phục
• Phụ kiện đúng cho từng dịp
Ngày 3
Buổi 5
QUY TẮC ỨNG XỬ
TRONG MÔI TRƯỜNG
KINH DOANH
3 tiếng
• Giới thiệu bản thân đúng cách,
• Tạo ấn tượng tốt ban đầu
• Cách bắt tay đúng
• Giới thiệu xã giao và kinh doanh
• Danh thiếp và giới thiệu
• Quy tắc giao tiếp
kinh doanh chung
• Đến sớm và đến muộn
• Quy tắc về thư từ
• Lịch sự qua email
• Lịch sự qua điện thoại
Ngày 3
Buổi 6
LỄ NGHI
TRÊN BÀN ĂN
3 tiếng
• Các phong cách phục vụ khác nhau,
• Sử dụng dao nĩa đúng cách
• Xử lý thức ăn khó khăn trong
thao tác trên bàn tiệc
• Cách trò chuyện lịch sự
• Làm chủ nhà lịch sự
• Giữ mạch trò chuyện
• Chủ đề trò chuyện nên tránh
•Ngôn ngữ cơ thể và ngoại giao
Ngày 4
Buổi 7
HIỂU BIẾT VỀ
FINE DINING
3 tiếng
• Lịch sử phát triển nghệ thuật ẩm thực
và truyền thống ăn uống cao cấp.
• Xu hướng mới nổi trong ngành dịch vụ
ăn uống, bao gồm trải nghiệm
ẩm thực nhập vai, nhà hàng pop-up
và sự kiện ẩm thực.
• Hiểu biết về quy tắc và cách thức
ăn uống chính thức.
• Lễ nghi ăn uống cao cấp:
cách đặt bàn, gấp khăn ăn
và sắp xếp đồ dùng bàn ăn.
• Tầm quan trọng của thẩm mỹ
trình bày và sự chú ý đến chi tiết
NGÀY
BUỔI
CHỦ ĐỀ
THỜI LƯỢNG
NỘI DUNG
Ngày 4
Buổi 8
NGHỆ THUẬT
THIẾT KẾ THỰC
ĐƠN VÀ CHỌN
RƯỢU
3 tiếng
• Hiểu biết về hương vị, cảm giác
vị giác và nhận thức cảm giác.
• Vai trò của hương thơm, kết cấu
và trình bày trong việc nâng cao
trải nghiệm ẩm thực.
• Tạo ra thực đơn cân bằng và hài hòa:
khai vị, món chính, tráng miệng.
• Kết hợp sự đa dạng về hương vị,
kết cấu và phương pháp nấu ăn.
• Nguyên tắc phối hợp thức ăn với
rượu vang, rượu mạnh và các loại
đồ uống khác.
• Hiểu biết về tương tác hương vị
và sự kết hợp bổ sung.
• Định nghĩa xa xỉ và sang trọng
• Lịch sử sự xa xỉ và sang trọng
• Sống và hít thở sự sang trọng
• Đón tiếp và ấn tượng ban đầu
• Kiến thức về thương hiệu xa xỉ
• Hiểu về khách hàng thượng lưu (HNWI)
• Các loại hình của sự thịnh vượng
• Tạo ra trải nghiệm, khoảnh khắc
• tuyệt vời
• Cá nhân hóa so với "đo ni đóng giày"
• Sự hài lòng ngoài mong đợi
• Xây dựng mối quan hệ